Bellarium Italian Restaurant
Via Dei Laghi KM 5,500 Marino (RM) 00047
+39 06 93802019
info@bellariumitalianrestaurant.it
Menù alla carta
I NOSTRI BURGER GOURMET
 Burger di fassona alla griglia con melanzane alla griglia, cipolla rossa caramellata, maionese al pepe verde, bacon croccante, toma e lattugaGrilled fassona burger with grilled eggplant, caramelized red onion, green pepper mayonnaise, crispy bacon, toma cheese and lettuce € 16 (1- 7) | |
| Burger di mare, trancio di tonno scottato, crema di avocado, stracciatella fresca, granella di pistacchio Seafood burger, seared tuna steak, avocado cream, fresh stracciatella, chopped pistachios €18 (1-4-7-8) |
PINSE MENÙ € 25
A SCELTA TRA
 Pinsa margherita(1-7) | |
| Pappa al pomodoro (polpo, pomodoro e rucola) Pappa al pomodoro (octopus, tomato and arugula) (1-9-14) | |
| Piemontesotta (fonduta di raschera, bagnetto verde e vitello CBT) Piemontesotta (raschera fondue, green bath and CBT veal) (1-7) | |
| 1 Suppli a scelta Anduja – cacio e pepe – Amatriciana (1-3-7) | |
| Tris di mini bruschette Pomodorini – lardo – burro e acciughe (1-4-7) |
ANTIPASTI / Starter
| Panna cotta salata con tartare di salmone marinato a secco e crumble di tarallo Savoury panna cotta with dry-marinated salmon tatarare and tarallo crumble € 14 (1-3-4-7) | |
| Tentacolo di polpo CBT scottato con pomodorini, hummus e miele d’acacia CBT octopus ental with cherry tomatoes, hummus and acacia honey € 16 (11-14) | |
| Finissima di vitello e fiori di cappero Very fine veal and caper flowers € 14 (3-4) | |
| Gnocco fritto con mozzarella di bufala e crudo di Parma Fried gnocco with buffalo mozzarella and Parma ham € 14 (1-4) | |
| Battuta di Fassona con cipolle rosse in agrodolce e fonduta di Raschera Fassona beef tartare with sweet and sour red onions and raschera fondue € 14 (7-12) | |
| Tris di supplì Three of a kind of supplì € 8 (1-3-7) | |
| Selezione di formaggi servita con le sue composte Selection of cheeses served with its compotes € 13 (1-7) |
Vegetariano
Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.
PRIMI PIATTI / First course
| Tagliolini al limone con crema di burrata, tartare di gambero e crema di rucola Lemon tagliolini with burrata cream, prawn tartare and rocket cream € 15 (1-2-7-9) | |
| Agnolotto del plin al ristretto d’arrosto Agnolotto del plin with roast meat sauce € 13 (1-3-7) | |
| Pacchero al sugo di datterino giallo, bisque di crostacei con cozze, calamaretti e dressing al prezzemolo Pacchero with yellow datterino tomato sauce, shellfish bisque with mussels and squid and parsley dressing € 14 (1-2-4-9-12-14) | |
| Mezze maniche con pesto di pomodori secchi, straccetti di burrata campana, noci e basilico fresco Mezze maniche with sun-dried tomato pesto, strips of burrata from Campania, walnuts and fresh basil € 12 (1-7-8) | |
| Risotto con asparagi e guanciale croccante Risotto with asparagus and crispy bacon € 16 (7-9) | |
| Spaghetti alla chitarra cacio e pepe Spaghetti alla chitarra with cheese and pepper € 14 (1-3-7) |
Vegetariano
Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.
SECONDI PIATTI / Main course
| Costoletta di vitello alla milanese con patate al forno Milanese veal cutlet with baked potatoes € 26 (1-3) | |
| Trancio di pescato del giorno con patate e misticanza Slice of fish with potatoes and mixed salad € 20 (4) | |
| Tagliata alla griglia con rucola, pomodorini confit, scaglie di grana e riduzione al balsamico Grilled sliced steak with arugula, cofit cherry tomatoes, parmesan flakes and balsamic reduction € 16 (7-12) | |
| Tataki di tonno al sesamo con insalatina croccante Sesame tuna tataki with crunchy salad € 18 (4-9) | |
| Costata alla griglia con patate al forno Grilled ribeye steak with baked potatoes € 28 | |
| Flan di verdure con asparagi al gratin e fonduta piemontese Vegetable flan with asparagus au gratin and Piemontese fondue € 12 (3-7-9) | |
CONTORNI Patate al forno / Baked potatoes Patate fritte / French fries Insalata mista / Mixed salad Verdure alla griglia / Grilled vegetables Asparagi saltati olio e limone / Sautéed asparagus, oil and lemon |
Vegetariano
Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.
DESSERT
| Bellarium Bellarium € 8 (3-7) | |
| Bunet langarolo con mousse alla vaniglia Langhe Bunet with vanilla mousse € 7 (1-3-7-8) | |
| Semifreddo al torroncino con ganache al cioccolato e mandorle caramellate Nougat parfait with chocolate ganache and caramelized almonds € 7 (3-7-8) | |
| Millefoglie ai frutti di bosco con crema chantilly Millefeuille with berries and Chantilly cream € 7 (1-3-7) | |
| Bavarese al cocco con salsa all’ananas e scaglie di meringa Coconut Bavarian cream with pineapple sauce and meringue flakes € 7 (3-7) | |
| Torta di pere aromatizzata al rhum con salsa al cioccolato fondente Rum flavored pear cake with dark chocolate sauce € 7 (1-3-7) | |
| Gelato Ice Cream € 5 (1-3-7) | |
| Frutta di stagione Seasonal fruit € 5 |
Vegetariano
Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.